有机肥，说白了它就是一种天然的肥料，来源广种类多，也可以称作农家肥也就是农村常见到的人畜粪尿，路边或者房子后边的一些堆肥，还有就是沼气肥。从行业术语来讲，有机肥料中的有机指的是有机物质，即含有碳元素的化合物，营养元素多呈有机状态。

化肥，全称叫化学肥料，即用化学方法，经过加工而成的肥料，因为它不含碳元素，所以与有机肥相对，为此也称作无机肥料，他的来源主要是通过人工，利用化学方法制造，或者说开采一些有营养元素的矿石加工而成。